Arquivo para Brasil - Mundo em Sabores

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Um domingo no Mercado Central de Belo Horizonte

By: | 0 Comments | On: março 18, 2013 | Category : Brasil, Viagem Gourmet

bar da lora no mercado central

Domingo de manhã em Belo Horizonte, sol, céu azul, uma cerveja e carne com jiló. Assim começa nosso tour gastronômico no Mercado Central em BH. O famoso mercado da capital mineira tem todos os ingredientes dos bons mercados locais: produtos típicos, queijos, frutas, verduras, belisquetes, artesanato, bebidas para todos os...

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O Mineiro e o Queijo: documentário aborda cultura do queijo minas

By: | 0 Comments | On: fevereiro 8, 2013 | Category : Brasil, Viagem Gourmet

cultura do queijo minas

Minas Gerais está na excelência da rota gastrônomica mundial por conta de suas comidas típicas e tradicionais e parte deste sucesso deve-se ao típico queijo minas, patrimônio cultural do estado originário principalmente das mãos dos pequenos artesães das regiões da Canastra, Serro, Araxá e Cerrado (Alto Paranaíba). Quer aprender a fazer...

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Queijos de Minas do Mercado Central

By: | 2 Comments | On: fevereiro 5, 2013 | Category : Brasil, Viagem Gourmet

queijo de minas tipico mineiro

A mesa do mineiro tem queijo Depois de darmos dicas de cursos de Como Fazer Queijo Minas, hoje vamos contar sobre os queijos do Mercado Central, onde comprar e outras dicas. Na mesa do mineiro, seja no café da manhã, no lanche da tarde, no almoço, haverá um queijo pronto...

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