A receita mais prática e rápida de pão de queijo mineiro

A receita mais prática e rápida de pão de queijo mineiro

2013-02-05
  • Yield : 20
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Mesa de mineiro tem sempre pão de queijo, as vezes até com pedaço de queijo dentro, ou manteiga e claro um café quentinho.

Depois de darmos dicas de cursos de Como Fazer Queijo Minas, é hora de botar a mão na massa e aprender a preparar o autêntico e rápido (isso pra mim é importante) pão de queijo. A receita foi encontrada na internet pela minha mãe e repetida centenas de vezes pelo meu pai – para felicidade de todos aqui em casa. Então vamos lá?


Ingredients

  • 1 copo de polvilho doce
  • 1 caixa (ou lata) de creme de leite
  • 2 copos de queijo ralado. Prefira os queijos típicos de minas curados.
  • Pitada de sal

Method

Step 1

Misturar tudo com as mãos ou colher até que fique uma massa bem uniforme. Enrole formando pequenos bolinhos.

Step 2

Asse no forno pré aquecido a 180º.

Senti até o cheirinho…. Se fizer, manda um pra cá? ;)

Veja também: Curso de como fazer queijo minas em casa e Dicas de onde comprar queijo minas no mercado central.

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Designer por formação, viajante por paixão. Apaixonada por descobrir sabores, levar os olhos pra passear, experimentar o olhar de gringo e compartilhar o que viu, descobriu, comeu e sentiu.

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