Roteiro das Cervejas em Bruxelas

Roteiro das Cervejas em Bruxelas

By : | 3 Comments | On : fevereiro 18, 2013 | Category : Belgas, Belgica, Cervejas, Viagem Gourmet

cervejas na belgica

A nossa primeira viagem a Europa começou com pé direito: pelo paraíso das cervejas – a Bélgica. Foram 3 cidades: Antuérpia, Bruges e Bruxelas. Depois do nosso Roteiro das Cervejas em Antuérpia, chegou a hora de revelar o roteiro da cerveja em Bruxelas, sem dúvida um destino certo e feliz para os amantes das cervejas especiais. E se você não ama tanto assim as cervejas, dê ao menos uma chance, tente experimentar, vá por mim, a experiência na Belgica fica bem mais completa com as trapistas, lambics, ales

Com seus cafés, centenas de bares e bistrôs, sem dúvida, o melhor lugar para se beber cerveja belga é Bruxelas. Como ficamos apenas dois dias em Bruxelas, tivemos o duro trabalho de selecionar as principais paradas. Para facilitar a rota ficamos hospedados no Hotel Ibis, bem pertinho da Praça principal (a Grote Markt).

Veja abaixo os bares que visitamos e também outros, que embora não conseguimos ir, fica registrado para sua futura viagem:

 1. Poechenellekelder

Este bar de nome difícil, é um destino imperdível. Fica em frente a uma das atrações turísticas mais famosas do mundo, a fonte Manneken Pis (que significa “menino fazendo xixi”) e também point preferido dos habitantes de Bruxelas. São mais de 90 cervejas finas em seu menu – Uhu! uma iniciação perfeita! Também beliscamos algumas comidinhas deliciosas. O ponto auge, sem dúvida, foi ter pedido uma cerveja kwak, tomada devidamente em seu copo, com formato de tubo de ensaio.

roteiro das cervejas na belgica

onde beber na belgica

onde beber na belgica Screen shot 2013-02-17 at 5.35.58 PM

Foto: Manneken Pis, o Poechenellekelder e a cerveja kwak no copo tubo de ensaio.

2. Delirium café

Situado em meio as ruelas medievais de Illot Sacré repletas de restaurantes que servem os famosos mexilhões, o Delirium é o bar que serve mais de 2.000 tipos de cervejas!

Bar Delirium em Bruxelas

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bar delirium em bruxelas

delirum bar bruxelas

O bar Delirium em Bruxelas

Outros bares em bruxelas

Outros bares, estavam em nosso roteiro mas não conseguimos ir, então anote aí e vá em nosso lugar :)

Grand Place

Há vários outros bares na grand place de Bruxelas, onde fica a Belgian Brewers Association e o Museu da Cervejaria. Quando fomos estava muito frio e impossível sentar do lado de fora, mas se você for em uma época mais quente, sente nas varandas e aprecie a praça, considerada uma das mais bonitas do mundo.

Morte Subite

Um bar em estilo Art Nouveau bem retrô. Prove as cervejas de fermentação espontânea como lambics ou gueuze.

In’t Spennekipke

Pertinho da praça central está este bistrô, com todo o charme dos bares típicos de Bruxelas. Quem precisa de vinho quando se pode apreciar uma lambic de barril com um delicioso prato de mexilhões?

Bier Circus

Um bar bastante simpático e bem pequeno, ideal para ir com os amigos.

No Mapa

Encontre os bares no mapa:


Ver Roteiro de cervejas em Bruxelas num mapa maior

ps.: Você também vai gostar de ler as nossas avaliações de cervejas.

Qual cerveja tomar?

Os belgas têm uma variedade impressionante de estilos para o tamanho do país. Difícil é saber por onde começar, por isto selecionamos algumas sugestões. Procure por qualquer uma destas:

  • Westmalle tripe
  • Achel Bruin
  • Mc Chouffe
  • Gouden Carolus
  • As cervejas da cervejaria belga Cantillon
  • Chimay
  • De Koninck
  • Duvel
  • Hoegaarden
  • Delirium Tremens ou Noel
  • Orval
  • Liefmans
  • Brugge tripel
  • Mort subite
  • Trappistes Rochefort
  • Rodenbach (cerveja com gosto de vinho)
  • St. Bernardus tripel
  • Timmermans kriek

Para saber mais sobre cervejas

o livro da cerveja Um livro que nos ajudou muito a montar um roteiro e também a conhecer a cultura de cada cerveja é o Livro da Cerveja, é um guia com mais de 1.700 cervejas do mundo todo, com notas de degustação, cervejarias e viagens imperdíveis. Recomendamos. Clique aqui para ver mais detalhes.

 

 

 

 


Você já esteve lá?

Estamos curiosos, você também já esteve na Bélgica? Qual o seu bar favorito? Esquecemos de algum outro lugar?

Foto da capa: Travlr via Compfight cc / Demais fotos: Karine Drumond e Diogo Sabido.